sagolsun annemlerin Türkiyeden getirdikleri taze fasülyesinden böyle bir fasulye tavasi yaptim.
Fasulyeleri önce temizleyip, kirip, hasliyoruz. Süzdükten sonra bir kapta cirptigimiz bir yumurtaylan karistiriyoruz. Bu karisimin icerisine misir unu ve tuzu ekleyip genis bir tavada alti-üstü resimde görüldügü sekilde kizartiyoruz.
Patlican ve bezelyenin tavasinida tavsiye ederim onlarda cok güzel oluyor. Yapilislari ise ayni fasülye tavasi gibi.
Afiyet olsun:)
