Kapi süsü

Selamunaleykum,

gecenki postumda bahsettigim evden yapmak istedigim islerden ilk denemem. Yastikli kapi süsüm.
Ilkini kiz kardesime Büsra'ya yaptim. Kendisi tanidigim en büyük Trabzonspor fanatiklerinden birtanesi ve cok begendi:)

Meyveli, kremali krep ve eski evim

Selamunaleykum,

bugün kameramizdaki eski resimleri karistirirken eski tek odali evimizdeki yapmis oldugum krep partisinde cektigim resimleri buldum hemen yayinlayi vereyim dedim:)

Yapilisi:

Karisik pide

Selamunaleykum,

bir kac zamandir ihmal ettim burayi farkindayim. Fakat evimden dogru yapabilecegim yeni isler arastiyorum. Insallah en kisa zamanda ondanda burda bahsedecegim.

Simdi gelelim bugünkü paylasacak oldugum tarife. Yine bir aksam vakti esim acikinca benimde kac zamandir pide yapma niyetim oldugumdan hemencecik bu karisik pideleri yaptim.

Hamurunu klasik pizza hamuru tarifinden yaptim. Yani un, tuz, maya, ilik su ve azicikta zeytinyagiyla yogurdum. Kücük parcalar koparip actim ve icerisine domates, yesil biber, beyaz peynir, yumurta, kasar peyniri ve tuz/karabiber karisimindan koydum.
Baya ciktigindan bir kismini buzluga attim, acil vakitler icin:)

Angry bird bere ve atkı takımı

Selamunaleykum,

bir arkadaşımın oğlu icin ördüğüm angry bird bere ve atkı takımı.

Firinda somon baligi

Selamunaleykum,

yine bir cuma günü ve esim evde yokken bir tarif paylasabiliyorum sizinle.
Öncelikle hayirli ve bereketli cumalar diliyorum bütün ümmeti Muhammed'e.

Bugün size verecek oldugum tarifi annemlerde annemlen birlikte yaptik. Baya oldu yapali. Somon baligini onlar tatilden gelirken italydan getirdiler ve bizimde nasibimiz varmis yedik afiyetle:)

Yapilisi:
Bu tarifde miktar vermeyecegim. Kisi basina göre herkes istedigi kadar balik, patates vs. kullanabilir.
Biz kalabalik oldugumuz icin bir miktar patates soyduk, ince ince dilimledik ve tepsiye döktük. Üzerine ince ince dogranmis soganlarida ekleyip tuz ve karabiberle iyice karistirdik. Somon baligini annem güzel bi temizledi dilimledi ve sadece tuzla baharatlayip patates-sogan karisimin üzerine yerlestirdi. Aralara limon dilimleri ekleyip firina verdi. Üstteki resimde firindan cikmis ve pismis hali.

Afiyet olsun:)