Kirmizi erik pastasi - Zwetschgendatschi mit Quarkölteig

Selamunaleykum,

Almanlarin meshur kirmizi erikli pastasini (Zwetschgendatschi) yapmistim. Simdi sizlerlen onu paylasmak istiyorum.

Sebze degerlendirmece - pirasa, kabak tavasi

Selamunaleykum,

öncelikle hayirli cumalar dilerim. Rabbim su mubarek günlerde bütün dualarimizi kabul etsin ve bütün müslüman alemine saglik, sihhat ve huzur versin. AMIN!

Buzdolabimda bekleyen ve birtrlü yapma firsatini bulamidigim pirasayi en sonunda cürümeden nasil degerlendirsem düsünceleriyle bogusurken, aklima süper bir fikir geldi. Mücverin biraz farklisini yapayim dedim. Sonuc olarak pirasa tavasi cikti:)

Kolay cheesecake

Selamunaleyküm,

kisa bir aradan sonra yine bir pasta tarifiyle burdayim. Bu sefer sizinle cabucak yapmis oldugum cheesecake'i paylasacagim.

Gereken malzemeler cok azdir ve sunlardir:

- 2 yumurta
- 200 gr. seker
- 100 gr. margarin veya tereyag
- 500 gr. lik paketlerden bir tane "Quark"
- bir paket vanilya puding'i

Yapilisi cok basit. Bütün malzemeleri bi cirpma kabina koyup cirpiyoruz. Ardindan yaglanmis yuvarlak kek kalibina döküp, önceden isitilmis 180°'lik firinda yaklasik 45dk pisiriyoruz. Üstü resimde görüldügü gibi kizarinca cikartip sogmasini bekliyoruz.
Afiyet bal seker olsun:)