Falafel ve Humus

Selamunaleykum,

gecen hafta annemlere yaptigim ve ilk defada böyle güzel olan Falafel tarifimi paylasmak istiyorum. Cok begenildi ve tavada az bir yagda kizardigi icine gayet hafif oldu.

Falafel 

Malzemeler:
- 1 su bar. aksamdan islatilmis nohut
- 1 tane kirmizi sogan
- 2 dis sarimsak
- yarim demet maydonoz
- 2 yemek kasigi tahin
- 1 yemek kasigi limon
- 2 yemek kasigi un
- tuz, karabiber, kimyon

Yapilisi:

Nohutu blenderda güzelce kücültüyoruz. Ufak parcalar kalmasini arzu eden un gibi etmeyebilir. Bir kaba bosaltiyoruz. Un haric diger malzemeleri yine ayni blenderde iyice kücültüp nohuta bosaltiyoruz. Unuda ekleyip güzelce yogurup, ceviz büyüklügünde toplar yuvarliyoruz. Azcik siviyag dökülmüs tavada önlü arkali kizartip, servis ediyoruz.
Afiyet bal seker olsun:)

Humusun tarifini önceden paylasmistim ordan bakabilirsiniz.

Geri dönüs

Selamunaleykum,

uzun bir aradan sonra tekrar Bloguma döndüm. Artik yine yeni yazilar, tarifler, yaptiklarimdan ve gördüklerimden paylasmak istiyorum insallah.

Zeynep'im Antalya'da,  Mayis 2016

Bloguma ara verdigim bu bir bucuk sene icinde cok seyler oldu.

Esim hac'a gitti, ben yogun bi tempoylan is hayatina döndüm, sonra en güzeli Anne oldum. Hemde iki kez. Rabbim bana 2015 ve 2016 yillarinda iki kiz nasip etti. Zeynebimiz ve Safiyemiz bize rabbim tarafindan emanet edildi. Insallah onlari tüm insanliga hayirli bir sekilde yetistirebiliriz.

Kizlarimin dogmasiylan is hayatina ara verdim. Suan evde onlarlan en güzel zamanlarinin tadini cikartmaya calisiyorum. Aralarinda sadece 14 ay olmasi sebebiylen günümüz biraz yogun geciyor ama Allah'a sükür tahminimden kolay oluyor. Allah esimdende razi olsun oda bana yardim ediyor.
Iki cocuklan sunu anladim, gercekten herkesin önceden dedigi fakat benim inanasim gelmedigi söz "tek cocuk, hic cocuk" cok dogruymus. Sadece Zeynep'len cok vaktim varmis. Simdi biri yatinca digeri uyaniyor, digeri yatinca öteki uyaniyor. Kendime ayirabilecek pek vaktim yok. Sikayetci degilim. Onlarlan gecen zaman en güzel zaman bence.

Yazmadigim bu arada cok örgüler yaptim. Onlari en kisa zamanda paylasacagim insallah. Yeni bir dikis makinasida aldim. Onuda en kisa zamanda tanitirim.