tarifini annemin arkadasindan aldigim ve esime bununla birlikte kabagi sevdirdigim mücverim.
Malzemeler:
- 5-6 kabak
- 5 yumurta
- yesil sogan
- 2 dolmalik biber
- 1 paket kabartma tozu
- 8-10 yemek kasigi un
- istege göre dereotu, sarimsak ve maydanoz
- tuz, karabiber ve pulbiber
Yapilisi:
Kabaklari soymadan rendeliyoruz ve diger bütün malzemlerlen karistiriyoruz. Karisim sivi olursa icine un ilave ediyoruz. Kasik yardimiyla kizgin yagda iki tarafida pembelesinceye kadar kizartiyoruz.
Istege göre yogurtla birlikte servis yapiyoruz.
Afiyet olsun:)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen