Samstag, 14. Dezember 2013

Karisik pide

Selamunaleykum,

bir kac zamandir ihmal ettim burayi farkindayim. Fakat evimden dogru yapabilecegim yeni isler arastiyorum. Insallah en kisa zamanda ondanda burda bahsedecegim.

Simdi gelelim bugünkü paylasacak oldugum tarife. Yine bir aksam vakti esim acikinca benimde kac zamandir pide yapma niyetim oldugumdan hemencecik bu karisik pideleri yaptim.


Hamurunu klasik pizza hamuru tarifinden yaptim. Yani un, tuz, maya, ilik su ve azicikta zeytinyagiyla yogurdum. Kücük parcalar koparip actim ve icerisine domates, yesil biber, beyaz peynir, yumurta, kasar peyniri ve tuz/karabiber karisimindan koydum.
Baya ciktigindan bir kismini buzluga attim, acil vakitler icin:)

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen