yine bir cuma günü ve esim evde yokken bir tarif paylasabiliyorum sizinle.
Öncelikle hayirli ve bereketli cumalar diliyorum bütün ümmeti Muhammed'e.
Bugün size verecek oldugum tarifi annemlerde annemlen birlikte yaptik. Baya oldu yapali. Somon baligini onlar tatilden gelirken italydan getirdiler ve bizimde nasibimiz varmis yedik afiyetle:)
Yapilisi:
Bu tarifde miktar vermeyecegim. Kisi basina göre herkes istedigi kadar balik, patates vs. kullanabilir.
Biz kalabalik oldugumuz icin bir miktar patates soyduk, ince ince dilimledik ve tepsiye döktük. Üzerine ince ince dogranmis soganlarida ekleyip tuz ve karabiberle iyice karistirdik. Somon baligini annem güzel bi temizledi dilimledi ve sadece tuzla baharatlayip patates-sogan karisimin üzerine yerlestirdi. Aralara limon dilimleri ekleyip firina verdi. Üstteki resimde firindan cikmis ve pismis hali.
Afiyet olsun:)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen